Mit der Eröffnung des ersten Restaurants im Jahr 1966 begann die Legende von Vittorio Cerea, dem Gründer des Da Vittorio, der von Bergamo aus die Welt eroberte. Die Familie Cerea hat im Laufe der Jahre die Werte und das Prestige von Vittorio weitergeführt und sich einen außergewöhnlichen Platz in der italienischen und internationalen kulinarischen Kultur erobert. Das Restaurant Da Vittorio in Brusaporto ist mit nicht weniger als drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, und nach seiner Mitgliedschaft im Relais Gourmand ist es seit Anfang der 2000er Jahre auch in den Kreisen Relais & Chateaux und Les Grandes Tables du Monde vertreten. Die gastronomische Tradition der Lombardei wird durch die für jeden Gaumen geeignete Küche, die hochwertigen Rohstoffe und die Lage mitten im Grünen gefeiert. Die Geschichte des Da Vittorio und der Familie Cerea ist eine Geschichte italienischer Exzellenz, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit hat und in der Gegenwart weiter aufblüht.
NOVE25 sieht in seinen Kooperationen die Gelegenheit, das Made in Italy zu feiern und die Geschichte von Talenten und Unternehmen zu erzählen, die die Geschichte unseres Landes geprägt haben und weiterhin prägen. Die Partnerschaft mit dem Unternehmen Da Vittorio ist da keine Ausnahme, mit dem die Marke beschlossen hat, ein Produkt zu schaffen, das die beiden Arten von Handwerkskunst, für die die beiden Namen stehen, perfekt miteinander verbindet: Küche und Design. NOVE25 und Da Vittorio haben die erfahrenen Hände des Meister-Chocolatiers Davide Comaschi mit der Kreation von Chevaliers aus Schokolade beauftragt, wahre Kunstwerke, die anlässlich der Vicenza Oro 2023 das Licht der Welt erblickten. Die weißen Schokoladenringe sind den klassischen NOVE25-Punkten nachempfunden, die nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Genuss für den Gaumen sind.
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