Con la apertura del primer restaurante en 1966, comenzó la leyenda de Vittorio Cerea, el fundador de Da Vittorio que conquistó el mundo desde Bérgamo. A lo largo de los años, la familia Cerea ha perpetuado los valores y el prestigio de Vittorio, logrando conquistar un lugar excepcional en la cultura culinaria italiana y mundial. El restaurante Da Vittorio de Brusaporto ostenta, de hecho, nada menos que tres estrellas Michelin y, tras su pertenencia al Relais Gourmand, desde principios de los años 2000 ha entrado también en los circuitos Relais&Chateaux y Les Grandes Tables du Monde. La tradición gastronómica de Lombardía se celebra con una cocina adaptada a todos los paladares, materias primas del más alto nivel y una ubicación rodeada de verdor. La de Da Vittorio y la familia Cerea es una historia de excelencia italiana que hunde sus raíces en el pasado y sigue floreciendo en el presente.
NOVE25 ve en sus colaboraciones la oportunidad de celebrar el Made in Italy, contando la historia de talentos y empresas que han marcado y siguen marcando la historia de nuestro país. La colaboración con la empresa Da Vittorio no es una excepción, con la que la marca decidió crear un producto que fuera la fusión perfecta de los dos tipos de artesanía que los dos nombres representan: la cocina y el diseño. Cercanos tanto en el cuidado de los detalles como en la estética, NOVE25 y Da Vittorio confiaron a las manos expertas del Maestro Chocolatero Davide Comaschi la creación de los chevaliers de chocolate, verdaderas obras de arte que vieron la luz con ocasión del Vicenza Oro 2023. Los anillos de chocolate blanco reproducen los clásicos chevaliers punteados NOVE25 que, de ser un deleite para la vista, se convierten también en un placer para el paladar.
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