Da Vittorio X Nove25

L'ouverture du premier restaurant en 1966 a marqué le début de la légende de Vittorio Cerea, le fondateur de Da Vittorio qui a conquis le monde depuis Bergame. Au fil des ans, la famille Cerea a perpétué les valeurs et le prestige de Vittorio, parvenant à conquérir une place exceptionnelle dans la culture culinaire italienne et mondiale. Le restaurant Da Vittorio de Brusaporto compte en effet pas moins de trois étoiles Michelin et, après son adhésion au Relais Gourmand, il est entré depuis le début des années 2000 dans les circuits Relais&Chateaux et Les Grandes Tables du Monde. La tradition gastronomique de la Lombardie est célébrée par une cuisine adaptée à tous les palais, des matières premières de haut niveau et une situation entourée de verdure. L'histoire de Da Vittorio et de la famille Cerea est une histoire d'excellence italienne qui plonge ses racines dans le passé et continue de s'épanouir dans le présent.

NOVE25 voit dans ses collaborations l'occasion de célébrer le Made in Italy, en racontant l'histoire des talents et des entreprises qui ont marqué et continuent de marquer l'histoire de notre pays. Le partenariat avec l'entreprise Da Vittorio ne fait pas exception, avec laquelle la marque a décidé de créer un produit qui serait la fusion parfaite des deux types d'artisanat que les deux noms représentent : la cuisine et le design. Proches dans les détails et dans l'esthétique, NOVE25 et Da Vittorio ont confié aux mains expertes du maître chocolatier Davide Comaschi la création de chevaliers en chocolat, véritables œuvres d'art qui ont vu le jour à l'occasion de l'Oro 2023 de Vicenza. Les anneaux en chocolat blanc reproduisent les classiques chevaliers à pois NOVE25 qui, d'un plaisir pour les yeux, deviennent aussi un plaisir pour le palais.

Da Vittorio X Nove25
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